Fellow Gen 2 Ode Brew Grinder – Moulin à café électrique 31 réglages, fraises plates Brew Burrs, faible encombrement, blanc mat

Après des années avec un moulin d'entrée de gamme, la différence est spectaculaire. Les 31 réglages permettent de vraiment affiner la mouture pour mon V60, et les grains sont parfaitement réguliers. Le format compact s'intègre facilement sur mon plan de travail sans dominer la cuisine. La qualité de fabrication est irréprochable, on sent le premium.

Très satisfait de cet achat. Les moutures sont homogènes et le silence de fonctionnement est appréciable le matin. Petit bémol : il faut bien lire la notice pour comprendre la calibration, mais une fois réglé, tout roule. Attention, pas compatible espresso, c'est clairement indiqué mais je le redis.

Silencieux, précis, magnifique. Je recommande sans hésiter.

La qualité de mouture est là, sans discussion, et mes cafés filtres ont nettement gagné en finesse. Cela dit, à 115 € je m'attendais quand même à un peu plus de finitions, certains plastiques font hésiter. Le nettoyage des fraises est aussi un peu plus fastidieux que sur mon ancien moulin. Reste un bon investissement pour progresser en café filtre.

La mouture est correcte mais je retiens beaucoup de café dans le système, environ deux à trois grammes à chaque fois. Pour quelqu'un qui change de café souvent, c'est frustrant. Dommage pour le prix.

J'utilise ce moulin depuis quatre mois maintenant, essentiellement pour la presse française le week-end et le cold brew en été. Les réglages grossiers sont parfaits et d'une régularité impressionnante, plus aucune boue au fond de ma cafetière. Mon mari, qui était sceptique sur le prix, a fini par admettre que le café est bien meilleur. Le blanc mat est très élégant et se nettoie facilement. Seul regret : j'aurais aimé pouvoir faire de l'espresso avec, mais je le savais en achetant.