Guide d'achat

Brikka 2 ou 4 tasses : laquelle choisir ?

La Brikka 2 tasses convient à un ou deux buveurs, la 4 tasses aux familles ou aux grands mugs. Grâce à sa valve de pression, la Brikka extrait plus de crema que la Moka Express, mais demande une mouture adaptée et un remplissage d'eau jusqu'à la soupape. Pour un café moka crémeux, préchauffez l'eau, ne tassez pas le café et retirez du feu dès la fin de la montée. Si vous cherchez l'option la plus économique, la Moka Express classique reste le meilleur rapport qualité-prix.

Brikka ou Moka Express Bialetti : que choisir ?

Choisissez la Brikka pour la crema et l'intensité, la Moka Express pour le café moka traditionnel et un prix plus abordable.

Quel café utiliser dans une Brikka ?

Un café moulu pour moka, de torréfaction selon votre goût, ni trop fin ni trop grossier. Les cafés Bialetti comme le Perfetto Moka sont conçus pour ce type d'extraction.

Pourquoi mon café moka est amer ou ne monte pas ?

Une mouture trop fine, un feu trop fort ou un café tassé provoquent l'amertume et bloquent la montée. Utilisez une puissance moyenne et ne tassez pas la mouture.

Où acheter la Brikka au meilleur prix ?

Sur Le Comptoir des Casseroles, à 22,45 €, avec des promotions régulières et le code SAVE15 pour 15 % de réduction sur les articles éligibles.

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