Fellow Clara French Press : la piston nouvelle génération

Piston ou moka ?

Pourquoi choisir la Clara plutôt qu'une moka ?

La cafetière à piston infuse à température douce et donne un café rond, plus proche du filtre, tandis que la moka italienne extrait un café plus intense et corsé. La Clara ajoute une filtration raffinée et une isolation qui maintient le café chaud plus longtemps qu'une piston en verre classique. Utilisez une mouture grossière, un ratio d'environ 1:15 et une infusion de 4 minutes. Pour du café glacé ou du cold brew, la piston fonctionne aussi très bien. Côté budget, les pistons Bodum restent une alternative plus abordable.