Fellow Colombia Divino Niño – Café en grains Huila Colombie, lavé, notes de cerise, massepain et caramel, torréfaction claire, 250 g

Je ne suis pas experte mais ce café m'a conquise dès le premier matin. Doux, gourmand, avec un petit côté cerise qui passe très bien au petit-déjeuner. Le sachet de 250 g part vite chez nous tant on en redemande !

Un beau café du Huila, rond et sucré. Le massepain se devine surtout en fin de tasse refroidie. J'aurais aimé un peu plus de corps en espresso, mais en filtre c'est vraiment très bon.

Cerise et caramel bien là. Recommande !

Café correct, équilibré, sans défaut. Je n'ai pas retrouvé l'explosion de saveurs annoncée, mais pour le prix soldé c'est honnête. Je le reprendrai en filtre plutôt qu'en expresso.

Torréfaction claire maîtrisée, la cerise ressort bien sans être agressive. Le côté massepain-caramel rend la tasse très gourmande, même sans sucre ajouté. J'ai testé en V60 et en AeroPress, excellent dans les deux cas. Livraison soignée, date de torréfaction récente. Un café que je recommande les yeux fermés.

Comme d'habitude avec les lots du Huila, on a un café propre et sucré. Les notes de cerise sont nettes, le caramel apporte de la rondeur. Ma mouture espresso était un peu trop fine au début, une fois ajustée c'était top.

Après quinze ans de café de supermarché, passer à celui-ci est une révélation. Le massepain et le caramel donnent un vrai confort en bouche, et la cerise apporte de la vivacité. Je le bois plutôt en cafetière filtre le matin. À ce tarif soldé, j'en recommande deux paquets.

Je ne retrouve quasiment aucune des notes décrites. C'est buvable mais assez plat, même en filtre bien extrait. Pour un produit de spécialité, je m'attendais à davantage. Dommage.

La moitié du prix habituel pour un tel café, c'est du vol (dans le bon sens). Sucré, fruité, bien torréfié. La cerise domine, le massepain est plus discret. Je valide.