Fellow Ethiopia Banko Taratu Natural – café natural à 11,48 €
Le Fellow Ethiopia Banko Taratu Natural est un café en grains naturel anaérobie issu du site de traitement Banko Taratu, dans la région de Yirgacheffe, en Éthiopie, avec des cerises récoltées jusqu'à 2 300 m d'altitude. Parfait pour les amateurs de cafés fruités et exubérants, il est proposé à 11,48 € au lieu de 22,95 € : achetez-le en ligne et économisez 11,47 €.
Quel goût a le Banko Taratu Natural ?
Tous les fruits rouges – fraise, mûre, myrtille, framboise – plus d'abricot vif et une belle acidité d'orange. Un profil complexe né de la fermentation anaérobie et de l'altitude.
Spécifications
- Origine : Yirgacheffe, Éthiopie – site Banko Taratu
- Altitude : jusqu'à 2 300 MASL
- Procédé : naturel anaérobie
- Variété : Heirloom
- Notes : fraise, mûre, myrtille, framboise, abricot, orange
Recette filtre recommandée
En V60 : 15 g de café pour 250 ml d'eau à 92–93 °C, extraction en 3 versées sur 2 min 30. Le procédé natural s'exprime aussi très bien en AeroPress avec un ratio 1:15.
Comparaison et alternatives
Comparé au Kenya Kamwangi AB (lavé, acidité croustillante), le Banko Taratu est plus sucré et fruité grâce à sa fermentation naturelle. Pour un profil intermédiaire, essayez le Red Bourbon Fellow également en promotion.
Prix et offre
Affiché à 11,48 € (prix barré 22,95 €), soit –50 %. Coupon SAVE15 : –15 % supplémentaires. Livraison gratuite dès 45,00 € d'achat sur Le Comptoir des Casseroles.
