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Le café en grains Fellow Armando Leivas, cultivé par Armando Leivas à Zacapa (Guatemala) sur sol volcanique, torréfaction médium-foncé aux notes de cacao, noix de cajou et zeste d'orange, 227 g à 10,50 € au lieu de 21,00 € — commande en ligne avec coupon SAVE15.
Catégories : Coffee Beans
SKU : LEC-COF-292
Le Fellow Armando Leivas est un café en grains lavé de la région Nuevo Oriente, Zacapa, Guatemala, cultivé par le producteur Armando Leivas sur un sol volcanique qui donne un profil dynamique. Torréfaction médium-foncé, sac de 227 g (8 oz) à 10,50 € au lieu de 21,00 € : −50 %, plus 15 % avec le coupon SAVE15. Livraison gratuite dès 45,00 €.
Nibs de cacao, noix de cajou crémeuse, zeste d'orange. Rond, chocolaté, avec une pointe d'agrumes.
Idéal en espresso, moka, cafetière à piston et filtre. Sa torréfaction médium-foncé ressort bien dans le lait.
Plus corsé et chocolaté que le Red Brick (médium) ou le Sookoo Tima (clair). Choisissez Leivas si vous aimez les cafés de corps, cacaotés, parfaits avec du lait.
10,50 € au lieu de 21,00 € (−50 %). Coupon SAVE15 : ≈ 8,93 € final. Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €.
Café de producteur sur sol volcanique guatémaltèque : cacao, noix de cajou, zeste d'orange — 227 g à 10,50 € au lieu de 21,00 €
Torréfaction médium-foncé : excellent en espresso et avec le lait
Coupon SAVE15 : ≈ 8,93 € le sac, −50 % immédiat, livraison gratuite dès 45 €
Poids: 227 g (8 oz)
Origine: Zacapa, Guatemala (Nuevo Oriente)
Altitude: 1 500 MASL
Procédé: Lavé
Variété: Caturra
Prix de vente: 10,50 EUR
Torréfaction: Médium-foncé
Type de produit: Café en grains torréfiés
Modèle / Série: Armando Leivas
Prix de référence: 21,00 EUR
Vendeur: Le Comptoir des Casseroles
Un café de single producteur, cacao et noix de cajou, à 10,50 € le sac de 227 g au lieu de 21,00 €. Code SAVE15 : encore 15 % de remise.
Buveurs d'espresso et de cafés au lait qui cherchent du corps et du chocolat sans amertume excessive.
18 g de café pour 36 g en tasse, extraction 27–30 secondes, température 93 °C.
Ajoutez ce sac à d'autres cafés Fellow pour franchir 45 € : livraison gratuite + SAVE15 cumulés.
En ligne ici à 10,50 € le sac de 227 g, au lieu de 21,00 €, livraison gratuite dès 45 €.
10,50 €, soit −50 % par rapport au prix de référence de 21,00 €. Le coupon SAVE15 ajoute 15 % de remise supplémentaire.
En espresso (18–20 g, 36–40 g en tasse, 25–30 s) ou en piston et filtre avec une mouture adaptée. Sa torréfaction médium-foncé le rend aussi excellent au lait.
Leivas est plus foncé, cacaoté et corsé ; Red Brick est médium, plus sucré et polyvalent. Leivas est le choix des amateurs de cafés intenses.
Torréfié par lots et expédié frais. Consommez dans les 4 à 6 semaines après torréfaction, dans un contenant hermétique.
Ce Guatemala médium-foncé est exactement ce que je cherche en espresso : un corps généreux, du cacao bien marqué, et cette pointe de zeste d'orange qui relance tout en finale. La crema est dense et noisette. Fonctionne à merveille avec un peu de lait aussi. J'ai déjà racheté deux sacs.
Notes de cacao et de noix de cajou bien présentes, pas d'amertume excessive malgré la torréfaction médium-foncé. Idéal pour les cafés au lait. Bon rapport qualité-prix avec la promo.
Riche, chocolaté, crema parfaite. Je recommande.
Café honnête et bien torréfié, mais je n'ai pas retrouvé le zeste d'orange annoncé. Il est surtout cacaoté et rond. Pour un café de tous les jours c'est très bien, mais ne vous attendez pas à une expérience de micro-lot.
Je fais tourner beaucoup de cafés de spécialité et ce petit producteur de Zacapa mérite vraiment qu'on parle de lui. Le sol volcanique donne une profondeur incroyable. En espresso serré, le cacao noir domine, puis la noix de cajou adoucit, et la finale orange reste quelques minutes. À 10,50 € le sac, c'est un cadeau. Fellow continue de frapper fort avec ces sélections producteurs.
Peut-être un lot incohérent, mais mes grains étaient nettement plus foncés que décrit, avec un goût un peu brûlé en espresso. Déçu par rapport à mes attentes.
Torrefaction médium-foncé maîtrisée, parfait avec ma machine à piston. Chocolat et fruits secs, très réconfortant. Livraison rapide.
La livraison est offerte dès 45,00 €. Sinon, elle coûte 8,00 €.
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E-mail: support@comptoircasseroles.shop
Adresse: Le Comptoir des Casseroles, 18 rue des Cafetières, 69002 Lyon, France